Cách vệ sinh dao mới mua đúng cách, không bị gỉ sét
Dao là một trong những dụng cụ nhà bếp quan trọng, cần thiết cho quá trình sơ chế thực phẩm. Tuy nhiên, nếu không biết cách vệ sinh dao đúng cách, dao có thể bị gỉ sét, hư hỏng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những cách vệ sinh dao mới mua hiệu quả, giúp dao luôn sáng bóng, sắc bén và bền lâu.
Tại sao cần vệ sinh dao mới mua đúng cách?
Dao mới mua về có thể tiếp xúc nhiều bụi bẩn, oxi hóa do quá trình vận chuyển, chế tạo. Thực hiện cách vệ sinh dao mới mua chuẩn xác sẽ giúp hạn chế xảy ra tình trạng bề mặt dao gỉ sét gây ảnh hưởng sức khỏe gia đình. Hơn nữa, vệ sinh dao còn giúp sản phẩm được sạch sẽ, sáng bóng, sắc bén và gia tăng tuổi thọ.
Cách vệ sinh dao mới mua đúng cách
Để vệ sinh dao mới mua đúng cách, bạn cần thực hiện theo các bước sau:
- Làm sạch dao bằng nước rửa chén hoặc chất tẩy rửa nhẹ
Bạn nên sử dụng các loại nước rửa chén với độ tẩy nhẹ khi vệ sinh dao. Tránh dùng hóa chất tẩy rửa mạnh gây bào mòn, oxy hóa dao. Việc dùng hóa chất nhẹ để vệ sinh sẽ loại bỏ được các thực phẩm còn sót trên dao hay vết bẩn để dao luôn sáng bóng, tránh hoen ố.
- Lau khô dao hoàn toàn
Sau khi vệ sinh dao bằng nước rửa chén hoặc chất tẩy rửa nhẹ, bạn cần lau khô dao hoàn toàn bằng khăn mềm. Việc lau khô dao sẽ giúp ngăn ngừa gỉ sét, giữ cho dao luôn sáng bóng và bền lâu.
- Bôi dầu ăn lên dao
Để bảo vệ dao khỏi gỉ sét, bạn nên bôi một lớp dầu ăn lên bề mặt dao. Lớp dầu ăn sẽ tạo thành một lớp màng mỏng, ngăn chặn không khí ẩm tiếp xúc với dao, giúp dao luôn sáng bóng và không bị gỉ sét.
Vệ sinh và bảo quản dao đúng cách
Lưu ý khi vệ sinh dao mới mua
- Không nên ngâm dao trong nước quá lâu, vì sẽ khiến dao bị gỉ sét.
- Không nên dùng dao để cắt đồ ăn đông lạnh, vì sẽ khiến dao bị nứt, gãy.
- Không nên sử dụng dao để mở hộp, vì sẽ khiến dao bị sứt mẻ.
Cách vệ sinh dao bị gỉ sét
Nếu dao của bạn đã bị gỉ sét, bạn có thể áp dụng một trong những cách sau để loại bỏ gỉ sét:
- Sử dụng nước cốt chanh
Bạn cắt chanh thành lát mỏng, sau đó chà xát lên bề mặt dao bị gỉ sét. Để yên trong 10 phút, sau đó dùng khăn mềm lau sạch.
Vệ sinh dao bằng nước cốt chanh
- Sử dụng khoai tây
Bạn cắt khoai tây thành lát mỏng, sau đó chà xát lên bề mặt dao bị gỉ sét. Để yên trong 5 phút, sau đó dùng khăn mềm lau sạch.
Vệ sinh dao bằng khoai tây
- Sử dụng baking soda
Bạn pha baking soda với nước thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó, thoa hỗn hợp lên bề mặt dao bị gỉ sét. Để yên trong 5-7 phút, sau đó dùng bàn chải chà sạch. Cuối cùng, rửa sạch dao bằng nước và lau khô.
Mẹo bảo quản dao đúng cách
Để dao luôn sáng bóng, sắc bén và bền lâu, bạn cần lưu ý những cách bảo quản dao sau:
- Sử dụng dao đúng mục đích
Mỗi loại dao có một công dụng riêng. Bạn nên sử dụng dao đúng mục đích để dao được bền lâu.
- Mài dao định kỳ
Dao sử dụng lâu ngày sẽ bị cùn. Bạn nên mài dao định kỳ để dao luôn sắc bén.
- Không ngâm dao trong nước quá lâu
Không nên ngâm dao trong nước quá lâu, vì sẽ khiến dao bị gỉ sét.
- Lau khô dao hoàn toàn sau khi sử dụng
Sau khi sử dụng, bạn cần lau khô dao hoàn toàn để ngăn ngừa gỉ sét.
Bảo quản dao không gỉ
Dao là một dụng cụ nhà bếp quan trọng, cần được vệ sinh và bảo quản đúng cách để luôn sáng bóng, sắc bén và bền lâu. Hy vọng với những cách vệ sinh và bảo quản dao mà Hayvala đã chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ có thể tự tin vệ sinh và bảo quản dao của mình một cách hiệu quả, giúp dao luôn như mới.
Mua dao nhật chính hãng giá rẻ nhất xem ngay Hayvala